竹の子 ゆで方・あく抜き・湯がき方、そして調理♪

竹の子っておいしいですよね。素朴な味が◎

ゆで方、あく抜きからマスターして、

竹の子をおいしくしっかり調理しましょう!
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竹の子冷凍保存
竹の子をたくさんゆでてしまったら保存しましょう。


ゆでた竹の子を水につけて、ビニールの袋、または

タッパに入れて冷凍保存します。

かなり長持ちするそうです。



※ただし、早めに食べきりましょうね。


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